这回发个素菜哈，不然老说我光吃肉；
说是金钩，其实是虾皮，哈哈。
锅内倒油，烧热后放入虾皮，煸出香味
倒入冬瓜，加适量盐（可以少一点，这个菜吃清淡口味）
快速翻炒均匀后放入少许水，盖上锅盖，中火偏小烧5分钟左右
揭开锅盖，大火把水分烧干（因为冬瓜要出水）
起锅装盘即可。
冬瓜可切小块一点，烧制起来要快一些
材料可换成金钩或是发过的干贝都可，都能煸出同样的香味
| 消息主题: | 发个清凉爽口的：金钩烩冬瓜
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| 消息内容: | 这回发个素菜哈，不然老说我光吃肉； 说是金钩，其实是虾皮，哈哈。 锅内倒油，烧热后放入虾皮，煸出香味 倒入冬瓜，加适量盐（可以少一点，这个菜吃清淡口味） 快速翻炒均匀后放入少许水，盖上锅盖，中火偏小烧5分钟左右 揭开锅盖，大火把水分烧干（因为冬瓜要出水） 起锅装盘即可。 冬瓜可切小块一点，烧制起来要快一些 材料可换成金钩或是发过的干贝都可，都能煸出同样的香味 |
| 阅读次数: | 共阅读 448 次 |
| 发表时间: | 08-06 12:57 |
发个清凉爽口的：金钩烩冬瓜
(443字节)(老孔 08-06 12:57 阅读448次)
这回发个素菜哈，不然老说我光吃肉；
说是金钩，其实是虾皮，哈哈。
锅内倒油，烧热后放入虾皮，煸出香味
倒入冬瓜，加适量盐（可以少一点，这个菜吃清淡口味）
快速翻炒均匀后放入少许水，盖上锅盖，中火偏小烧5分钟左右
揭开锅盖，大火把水分烧干（因为冬瓜要出水）
起锅装盘即可。
冬瓜可切小块一点，烧制起来要快一些
材料可换成金钩或是发过的干贝都可，都能煸出同样的香味
我烧叻个一般用瑶柱，那叫一个鲜啊～～～
(83字节)(bearxu 08-06 17:00 阅读183次)
口味吃得偏甜的话可以用鱿鱼丝，都是超市可以买到的
感觉虾皮太腥了，口感也不是黑好
用那种大的金钩也可以
(空)(TOMMY 08-06 17:02 阅读183次)
勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道
(376字节)(水凼凼 08-06 17:26 阅读169次)
主题：勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~ 勒道菜我有心得~~~
内容：
1。用虾皮就好，反正只要鲜味都一样。虾米有点浪费，而且也不喜欢虾米，过咸~~
2。可以弄点油炸豆腐一起烧，稍微多掺点水，豆腐吃水，烧好了汁水都被豆腐吸收了，吃起安逸惨了
你说的油炸豆腐是指的二面黄还是豆腐果？
(27字节)(老孔 08-06 20:30 阅读196次)
改天我来试一下你的作法呢。
豆是外头卖的油炸豆腐果果，切成两半，吸水些。少放点油，豆腐果果出油，吃得时候注意烫嘴哈。
(空)(水凼凼 08-06 21:31 阅读165次)
他怕弄不来２面黄的个，叻个炒回锅肉才安逸
(空)(bearxu 08-06 23:52 阅读185次)
切，给你说个懒人炒回锅肉的方法，买麻辣鱼的佐料。用油煎一哈佐料，其他啥子佐料都可以省了，撇托省事不错
(173字节)(水凼凼 08-07 00:45 阅读207次)
主题：切，给你说个懒人炒回锅肉的方法，买麻辣鱼的佐料。用油煎一哈佐料，其他啥子佐料都可以省了，撇托省事不错味道巴实惨了。不过，买佐料的时候不要买有牛油的，那个口感不好。
你叻个做法适合任何炒菜，不过都是火锅味道
(空)(bearxu 08-07 10:37 阅读165次)
麻辣鱼坐佐料，看牌子，没得 火锅味道 。。。
(空)(水凼凼 08-07 11:31 阅读168次)
你意思说就是豆瓣？
(空)(bearxu 08-07 11:50 阅读167次)
胖子麻辣鱼佐料。
(空)(老孔 08-07 12:58 阅读172次)
不下厨房的人，给他说了也不懂
(空)(水凼凼 08-07 17:12 阅读176次)
懒人还晓得说别个也
(空)(bearxu 08-07 17:18 阅读195次)
在懒不会饿肚子瑟～
(空)(水凼凼 08-07 17:34 阅读173次)
我说我啷个最近瘦了哦，结果是天天饿肚子
(空)(bearxu 08-09 17:11 阅读175次)
在勒个坛坛上，我的身材还是算好的了~~~~~
(空)(水凼凼 08-09 23:55 阅读147次)